קקאו ראש פינה: מסעדה מעולם אחר

אין עיר בה לא תמצאו שורה ארוכה של מסעדות יוקרה בשריות, חלביות וגם טבעוניות. צוות איצקוביץ' יצא עבורכם לשטח הצפוני וממליץ בגדול על המסעדה החלבית 'קקאו' בראש פינה>>>

(צילום: בן יוסטר)

לרשת קקאו - kokao המצויינת עשרות סניפים ברחבי-הארץ. הרשת שהוקמה בשנת 2004 תפסה לה מקום של כבוד בשורה הראשונה של רשתות המזון ומידי שנה נפתחים לרשת עשרות סניפים ברחבי הארץ.

לאור המלצות ובקשות הגולשים, הגיע צוות איצקוביץ' למסעדת קקאו בראש פינה המתפארת בכשרות מהדרין, כדי להכיר מקרוב את איכות מאכלי המסעדה, השירות והאווירה הכללית.

נפתח עם תפריט המסעדה. לרשת קקאו תפריט חלבי,  תפריט קינוחים ותפריט ילדים. בתפריט ארוחת הבוקר של המסעדה ניתן למצוא ארוחת בוקר זוגית הכוללת שתי ביצים לבחירה, סלט ירקות, גבינה צפתית בקצח, סלט טונה, גבינת שמנת, לבנה מתובלת בשמן זית וזעתר, סלט אבוקדו (בעונה), ממרח בולגרית, טפנד זיתי קלמטה, טחינה ירוקה, מוזלי, חמאה, ריבת הבית ולחם לבחירה: פוקצ'טה (קמח לבן), לחם כפרי צרפתי (קמח מלא), כאשר ניתן לקבל לחם ללא גלוטן, לצד תוספות ללא תשלום ושתייה קרה. כמו-כן ניתן למצוא בתפריט הבוקר: ארוחת בוקר יחיד, בוקר קליל, פריטטה תפוחה ועוד מנות רבות וטובות.

עוד בתפריט: טוסטים וכריכים איכותיים לבחירה בליווי סלט אישי ומבחר ענק של סלטים כחלומי, סלוניקי, פסטה ועוד סלטים רבים. צוות האתר ממליץ בחום על סלט החלומי והפסטה. שני סלטים איכותיים, פריכים וטעימים, אותם מכינים בטוב טעם בסניף 'ראש פינה', אליו הצוות הגיע. 

(צילום: בן יוסטר)

בתפריט המנות העיקריות ניתן למצוא שניצל דג, קציצות דגים ביתיות, פיש אנד ציפ'ס, פילה סלמון לבחירה, אמנון בצ'ימיצ'ורי וקקאו אסיאתי לטבעונים. צוות האתר ממליץ לאוהבי הטעם החמצמץ שבצ'ימיצו'רי את דג האמנון ולאלו שפחות אוהבים את הטעם החמצמץ - את הפילה סלמון.                           

במסעדה ניתן למצוא עשרות סוגי פסטה במסגרת 'טעימות מהמטבח האיטלקי' בניהם ריביולי גבינה ובטטה, נשנושים ליד המנות כציפ'ס אמריקאי, פוקצ'ה איטלקית ועוד. הצוות ממליץ על הציפ'ס בליווי הרוטבים. כמו-כן, למסעדה תפריט גדול מאד של משקאות קרים, משקאות קרים מיוחדים ומשקאות חמים.

ואם חשבתם שסיימנו, אז לא. למסעדה תפריט קינוחים ענק עם עשרות קינוחים ייחודיים וטעימים. החל מקרם ברולה ועד לגבינה פירורים. הצוות ממליץ בחום על הוופל בלגי הקלאסי. קינוח כזה איכותי, פריך ומעוצב כראוי לא תמצאו בעוד מקום. אין ספק שיש לרשת קקאו במה להתפאר. 

לסיכום: אל תפספסו את הגבינת חלומי, הריביולי בטטה והוופל הבלגי. ויותר מזה: אל תפספסו את הביקור בסניף קקאו ראש פינה. אם כבר הגעתם לצפת ולאזור הצפון, זה מעט מאד נסיעה שמשתלמת באוכל איכותי וטעים (שלא רק נראה כך), שירות אדיב שחסר בהמון מסעדות, תאורה ותפאורה איכותית. והכי חשוב: הכשר מהודר. הכל תחת פיקודו המקצועי של מנהל הסניף כפיר בן שטרית.